Menu
Au
dejeuner
Menu de la semaine
Entrée
—
Plat au choix
Viande ou pêche du jour
—
Dessert
45€
———
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
35€
Au DîNER
Menu ECLOSION
En 5 étapes…
Mises en bouche
—
Prélude
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La Mer
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La Terre
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Final
95€
Menu SIGNATURE
En 7 étapes…
Mises en bouche
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Introduction
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Prélude
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La Mer
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La Terre
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Préambule Sucré
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Final
120€
Le vin
accord ECLOSION
60€
accord SIGNATURE
80€
