Menu Midi

Menu en 4 étapes: Prélude · La Mer · La Terre · Final

75€

4 steps menu: Prelude · The Sea · The Earth · Final

75€

Accord Mets - Vins / Wine Pairing ———- 45 €

Menu Soir

Menu Éclosion en 5 étapes:

Amuse Bouche · Prélude · La Mer · La Terre · Final —————————————————————————— 110 €

Eclosion menu in 5 steps:

Amuse Bouche · Prelude · The Sea · The Earth · Final —————————————————————————— 110 €

Accord Eclosion Mets - Vins / Eclosion Wine Pairing ————————————————————————- 60 €

Menu Signature en 7 étapes:

Amuse Bouche · Introduction · Prélude · La Mer · La Terre · Préambule Sucré · Final ————-—135 €

Signature Menu in 7 steps:

Amuse Bouche · Introduction · Prelude · The Sea · The Earth · Sweet Preamble · Final ————-——- 135 €

Accord Signature Mets - Vins / Signature Wine Pairing ——————————————————-————— 80 €